切好的菜常温用保鲜膜能放多久（切好的菜放冰箱需要保鲜膜吗）

蔬菜特别是青菜整理切好后最多两三天！就是用保鲜膜放在冰箱，那也不行。

有些菜切好一两个小时，切口就氧化。比如土豆、冬瓜、南瓜之类的，氧化时间更短。

有些叶子青菜见水后氧化，甚至腐烂的时间很短，一两天时间。

再说果蔬青菜整理后，长时间的冷冻营养价值随之挥发