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香辣鸟贝的做法(鸟贝的家常做法)

香辣鸟贝的做法(鸟贝的家常做法)

更新时间:2024-01-09 01:53:13

香辣鸟贝的做法

用料:鸟贝肉500克,辣椒2个,胡萝卜1根,油适量,盐适量,鸡精适量,葱1棵,姜3片,蒜3瓣,

烹饪步骤:

1、鸟贝肉去掉肠子,洗净;辣椒胡萝卜切块;葱姜蒜切小丁。

2、锅里烧开水,倒进鸟贝轻轻焯一下马上捞出。

3、锅里热油,放葱姜蒜炝锅,放鸟贝肉、青椒、胡萝卜快速翻炒。

4、放盐、鸡精,再翻炒几下就差不多可以出锅了。

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