鸟贝怎么做好吃又嫩（鸟贝焯水多长时间）

1.

食材用料：鸟贝100克，青椒2个，葱1小段，姜2片，耗油1勺，食盐适量，白糖半勺，鸡精半勺，花椒8粒

鸟贝肉清洗干净，青椒切好备用

2.

鸟贝焯水

3.

锅内放油，将葱，姜，花椒炒香，放1勺酱油炝锅

4.

鸟贝和青椒同时下锅的

5.

不断翻炒，放适量盐，半勺白糖，一勺蚝油炒匀

6.

最后放半勺味精提味，出锅装盘