隔夜饭怎么蒸跟新饭一样（白饭过夜第二天怎么蒸）

如果你想让隔夜饭蒸出来跟新饭一样，可以按照以下步骤进行：

将隔夜饭放入碗中，加入适量的水，用勺子拌匀。

将碗盖上保鲜膜或盖子，放入蒸锅中。

加水至蒸锅的适当水位，将蒸锅加热至水开后，转小火蒸10-15分钟。

关火后，让蒸锅里的蒸汽散发掉一些，再取出碗中的隔夜饭即可。
这样处理后，隔夜饭就会变得松软、有弹性，口感和新饭相似。注意不要加太多水，否则会影响口感。