9-10月
红膏蟹生长期为9-10月,红膏蟹一般10月份最肥,红膏蟹不仅有着教科书式的“青背、白肚、黄毛、金爪”高颜值,还天生自带可盐可甜气质。丰满肥臀的红膏蟹一掰开,膏黄满溢,富到流油。红膏蟹生活在干净的水草里,没有土腥味,又加上它自带咸味,吃红膏蟹时无需蘸料,只需加些姜片,蒸十来分钟,就能激发红膏蟹本身的鲜美滋味。
9-10月
红膏蟹生长期为9-10月,红膏蟹一般10月份最肥,红膏蟹不仅有着教科书式的“青背、白肚、黄毛、金爪”高颜值,还天生自带可盐可甜气质。丰满肥臀的红膏蟹一掰开,膏黄满溢,富到流油。红膏蟹生活在干净的水草里,没有土腥味,又加上它自带咸味,吃红膏蟹时无需蘸料,只需加些姜片,蒸十来分钟,就能激发红膏蟹本身的鲜美滋味。