荞麦粉和全麦粉两种比较,全麦粉是比较好,适合减肥的。因为里面的膳食纤维比较丰富,能够增加饱腹感,减少其他热量食物的摄入,也能够促进脂肪和热量的燃烧辅助减肥,不过荞麦粉膳食纤维也比较丰富,减肥的时候可以吃,不过难以消化,可能会增加消化系统的负担。