步骤/方式一
准备食材
步骤/方式二
青菜洗净备用
步骤/方式三
把青菜从中间切开（也可以不切，高兴就好）
步骤/方式四
锅里加入适量的干净的水，水开后，加3克盐，然后放入青菜焯水2分钟
步骤/方式五
焯水后
步骤/方式六
捞出来，烫菜的水别倒掉
步骤/方式七
放入凉水里（避免叶子变黄）
步骤/方式八
把煮菜的水留着煮荷包蛋
先把火调到最小，然后小心打入一个鸡蛋，盖盖子。等到这个鸡蛋的蛋清变白后，再打入下一个鸡蛋
步骤/方式九
如图，鸡蛋一定要一个一个加
步骤/方式十
全熟的，关火加盖焖一会儿。
步骤/方式十一
热锅凉油，油热后，爆香葱花，然后加入适量水（一会儿煮面用）
步骤/方式十二
加入三克盐
步骤/方式十三
水开后，加入面条
步骤/方式十四
加入10克一品鲜
步骤/方式十五
加入耗油5克
步骤/方式十六
水再一次开后，点入凉水（水开三次，点三次凉水，面就基本熟了）
步骤/方式十七
关火加盖焖1分钟
步骤/方式十八
长寿面出锅装碗
步骤/方式十九
加汤
步骤/方式二十
撒点儿葱花
步骤/方式二十一
放上青菜，荷包蛋，虾，可以享用长寿面啦！
