洋姜晒干的正确方法（新鲜洋姜晒干的正确方法）

选取新鲜的洋姜,用清水洗净后,用刀将其切成片状或是块状,在一片干净的地方,铺一层纸或是一层布,然后将切好的洋姜放在上面晒。

2.

大约晒一天,洋姜就会变得很软了。

3.

之后将晒好的洋姜放在一个干净且干燥的坛子了,不用往里撒盐,将盖子密封盖上就可以了。

4.

腌了一个星期就可以吃了。