调肉馅的葱姜水怎么做（葱姜水用开水还是凉水）

步骤/方式1

3根葱切葱段，切几片姜，放入碗中

步骤/方式2

倒入清水，清水的量根据肉馅的多少调节，一般是500克肉馅200毫升水。

步骤/方式3

用手抓拌五分钟

步骤/方式4

过滤掉残渣

步骤/方式5

倒入肉馅中搅拌均匀即可