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家常甜面片怎么做 在线等 工序不要太复杂(面片怎么做好吃又不麻烦)

家常甜面片怎么做 在线等 工序不要太复杂(面片怎么做好吃又不麻烦)

更新时间:2024-01-17 10:26:15

家常甜面片怎么做 在线等 工序不要太复杂

甜面片的做法非常简单,就是清水煮宽面条,不添加一点点调味品,包括盐。

甜面片的"甜"作"谈"(甜淡的意思吧)字解。做法

1.首先要把面和好,不能太软,放一会,再揉,揉的越久,面越筋道,然后就可以擀面了。

2.擀好后,切面,可以适当宽些,但不能窄,这面就这么怪,窄了就没有面片的味道和感觉了。

3.滚水下,水里可加点面不会显得太清汤。

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