蒸海虹通常需要10分钟,在海虹完全处理干净的情况下,将海虹放入已经烧开水的锅内蒸制10分钟就可以。需要注意患有关节炎的人不适合吃海虹,否则会加重病症,不利于身体恢复。
蒸海虹的时间
将海虹蒸熟一般需要10分钟,新鲜海虹洗刷干净后放入水盆内,同时加入少量盐,让海虹吐干净泥沙。之后把海虹放入已经烧开水的锅内蒸制10分钟左右,就可以将海虹蒸熟。
海虹也叫贻贝、生蚝,它是一种非常常见的海产珍品,因具有很高的营养价值被人们称为“海中鸡蛋”,其蛋白质含量高达53.5%左右,同时还含有丰富的脂肪、糖类、无机盐以及人体必需的各种微量元素。
需要注意患有关节炎的人不适合吃海虹,因为海虹或其它海产品都含有较多的尿酸,这种物质被人体吸收后可以在关节内形成尿酸结晶,关节炎症就会因此加重,不利于身体恢复。