夹心酱怎么做（夹心酱的做法和配方）

黄油100克，面粉500克，食盐30克，杏仁粉50克鸡蛋三个

方法/步骤分步阅读:

1、首先把适量的黄油，面粉，盐，杏仁粉，鸡蛋等放在容器中搅拌成面团，用擀面杖把它擀成薄皮

2、紧接着用模具在上面压一个大圈，挤上一圈特制的奶油，放入烤箱烘烤，烤熟之后用模具压成心形

3、接着把黄油糖粉倒进锅中加热，把百香果切开倒进糖浆里面，搅拌均匀之后倒进，准备好的心形模具里

4、凝固之后塞进挤满了白色奶油的心形，再把做好的饼干放在上面，冷却，完全凝固之后，淋上加了明胶骗的巧克力酱即可。