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蛋黄酥不用蛋黄可以吗(蛋黄酥不放蛋黄用什么代替)

蛋黄酥不用蛋黄可以吗(蛋黄酥不放蛋黄用什么代替)

更新时间:2024-02-27 08:24:47

蛋黄酥不用蛋黄可以吗

不用咸蛋黄的蛋黄酥,不一样的味道~

原料:千层酥皮、蛋黄虾皮馅、蛋黄、黑芝麻。

做法步骤:

第1步、煮好的鸡蛋取出蛋黄,压散,锅里放油,加入适量虾皮炒香,然后加入蛋黄碎,翻炒均匀后,晾凉,揉成团。

第2步、千层酥皮卷成卷,切成小份,擀成薄片。

第3步、包裹住蛋黄馅。

第4步、刷一层蛋黄液,撒一些黑芝麻。

第5步、入烤箱,用180度烤30分钟左右。

第6步、取出,晾凉。

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