彬县鱼面怎么做好吃（知道鱼面是怎样做的吗）

姜 适量盐 少许酱油 适量猪肉 3两鱼蓉 半斤胡萝卜 半条油 少许鸡蛋 一个

鱼面的做法步骤

步骤 1把猪肉剁碎，鱼肉用破壁机打成蓉，胡萝卜切碎

步骤 2把猪肉鱼肉蓉加入油，盐，酱油，鸡蛋搅拌均匀后加胡萝卜，搅拌上劲

步骤 3大锅烧水，准备好裱花袋把蓉都装进去，剪开袋口，水烧开后转中小火，挤鱼蓉进水里，基本是挤进去就差不多熟了。手不要抖哦！

步骤 4最后加上自己喜欢的汤和菜就可以吃啦，也可以凉拌，也可以干拌 我加了芝士给我家小朋友，很香！清盘