鸡比菇如何清洗（鸡腿菇怎么清洗比较干净）

1、鸡枞菌泥土比较多，所以清洗起来也相对比较麻烦，这个时候我们可以动用我们的牙刷，用小刀把根部削掉。先用流水清洗掉表面的泥巴，然后用刷子刷干净缝隙里的泥土。

2、干的鸡枞菌和其他菌类一样，用温水最容易泡涨，且能保持较高营养较好口感。

3、加淀粉清洗，能帮助把菌里包裹的细沙和杂质清洗得更干净，面粉等都有同样的功效。

4、用南瓜的叶子清洗鸡枞菌，南瓜的叶子表面有很多的绒毛，这些绒毛可以将鸡枞菌的杂质清洗干净，而且不会伤害到鸡枞菌，很环保。