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腰花怎么做好吃又嫩又脆(腰花爆炒家常做法)

腰花怎么做好吃又嫩又脆(腰花爆炒家常做法)

更新时间:2024-01-11 15:54:00

腰花怎么做好吃又嫩又脆

爆炒腰花

1.猪腰从侧面一切为二,去掉内白,洗净,斜切花纹,再切片,放入沸水中氽透,捞出,

2.竹笋、胡萝卜去皮,洗净、切片。香菇泡软,去蒂、切片,

3.葱、姜洗净切末,

4.锅内放油,烧热,爆香葱末、姜末,放入竹笋片、胡萝卜和香菇炒香

5.加入猪腰翻炒均匀,加酒、酱油、盐、味精、水淀粉、香油、糖爆炒入味即可。

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