三鲜米线的香菇得不得炒（香菇米线的香菇是怎么炒的）

三鲜米线是一道美味可口的传统名点，其中的香菇是需要炒制的。
一般来说，三鲜米线的主要原料包括米线、瘦肉、香菇、木耳、豆芽等。其中，香菇需要提前泡发，然后切成小块，与其他食材一起炒制，以增加香味和口感。
炒制香菇时，可以先将香菇放入锅中煸炒出香味，然后加入其他食材一起炒制，最后加入米线和调味料，翻炒均匀即可。
总之，炒制香菇是三鲜米线制作过程中的一个重要步骤，可以使米线更加美味可口。