黄金娣米线油辣子做法（陆良黄金娣米线辣子油做法）

陆良黄金娣米线辣椒油做法：

备料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。

制作方法:

1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大;

2、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料;

3、待油烧至9成热时，关火，捞出大料;

4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。