五谷杂粮膨化机是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料,利用自身发热能将原料物膨化成各种大小颗粒。得到膨化玉米。将膨化玉米干燥至水分含量2%，喷涂植物油，制成膨化原料。另外调制糖浆。 糖浆的配方： 酱油 20（份） 砂糖 60 色素 1 调味料 0.1 植物油 0.2 乳化剂 0.1 水 适量 将上述比例配料煮至白利糖度为65，保持50~70℃的温度，将上述膨化玉米放在糖浆中浸渍5~7s，[url=12/]用离心机脱浆5s，除掉多余糖浆。
将处理后的膨化玉米入在架上，用80℃的热风干燥。加工出来的制品味美、酥脆。
