一、材料
武昌鱼,盐、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、五香粉、糖、白胡椒粉
二、五香锡纸烤鱼制作方法
(1)准备工作:洗净鱼,腌制
鱼身上划拉几刀,易入味,首先用盐、料酒、姜三种腌制10分钟,倒出腌制的水,再用蒜、耗油、生抽、糖混合均匀以后涂抹到鱼身上, 并进行按摩,腌制1个多小时。
(2) 锡纸烤鱼过程:锡纸包裹,预热烤箱,设置烤箱温度和时间
预热烤箱,设置烤箱温度220°,30分钟,
(3)新鲜美味出炉
一、材料
武昌鱼,盐、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、五香粉、糖、白胡椒粉
二、五香锡纸烤鱼制作方法
(1)准备工作:洗净鱼,腌制
鱼身上划拉几刀,易入味,首先用盐、料酒、姜三种腌制10分钟,倒出腌制的水,再用蒜、耗油、生抽、糖混合均匀以后涂抹到鱼身上, 并进行按摩,腌制1个多小时。
(2) 锡纸烤鱼过程:锡纸包裹,预热烤箱,设置烤箱温度和时间
预热烤箱,设置烤箱温度220°,30分钟,
(3)新鲜美味出炉