正宗潮汕粽子的做法（潮汕粽子的做法最正宗的做法）

干贝用热水泡洗，萝卜干洗净切薄片，再切碎干香菇沉发后，挤干水份切小粒，绿豆用开水冲泡一个小时，花生用温水泡三四个小时，五花肉提前一天加白酒，鸡精，老抽酱油，蒜头腌制入味，糯米洗净沥干，干粽叶用热水泡半小时，洗净备用。