1.准备材料:红薯淀粉、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜头、料酒、盐、糖、香油。
2.将洋葱、胡萝卜、青椒切成小块,蒜头切成末,放入锅中爆香。
3.添加料酒、盐、糖、香油,翻炒均匀,同时加入红薯淀粉,再把炒好的汤料倒入,煮至汤汁浓稠即可。