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粉面焖子怎么做(粉焖子的正宗做法)

粉面焖子怎么做(粉焖子的正宗做法)

更新时间:2024-01-04 01:32:23

粉面焖子怎么做

粉面焖子做法如下

称量200克红薯粉倒入小锅儿中,加凉水800克,搅拌均匀。 粉:水比例1:4。

步骤 2

开最小火,一直不停地搅动,直到粘稠。

步骤 3

一直搅动,直到透明状(像藕粉一样)。一开始搅时很轻松,都后面越粘稠越费力,但是不要停,直到藕粉状透明后再搅动10来下,关火。

步骤 4

找一个容器,玻璃的塑料的都行,内壁抹层油。把熬好的糊糊倒入容器中。

步骤 5

保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一宿。明天就可以拿出来煎着吃啦

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