吃黄鳝分季节吗 什么季节的黄鳝不能吃（黄鳝冬天吃和夏天吃的区别）

吃黄鳝分季节，有些季节的黄鳝不能吃。
因为黄鳝的生长和繁殖都与季节有关，不同季节的黄鳝营养成分和口感也会有所不同。
一般来说，夏季是黄鳝的繁殖期，此时黄鳝的肉质较为松软，容易腐败，不宜食用；而春季和秋季是黄鳝的生长期，此时黄鳝的肉质较为紧实，口感更佳，是黄鳝的最佳食用季节。
冬季则是黄鳝的休眠期，此时黄鳝的肉质较为粗糙，不宜食用。
因此，我们在选择黄鳝时，应该根据季节来选择，以保证食用的黄鳝口感和品质。