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拌粉摆摊怎么做(摆摊卖的江西拌粉怎么做)

拌粉摆摊怎么做(摆摊卖的江西拌粉怎么做)

更新时间:2024-03-14 03:39:52

拌粉摆摊怎么做

食材/调料:

赣米鄱源江西米粉、萝卜干、油炸花生米、雪菜、剁椒、盐、橄榄油、酱油、味精、白胡椒、蒜泥

步骤:

1.水开下入赣米鄱源江西米粉,中大火煮15分钟捞出;(划重点:煮熟的米粉过一下凉白开,粉质更Q弹爽滑哦~)

 

2.调制拌粉酱料:2勺生抽、1勺橄榄油、1勺蒜末、半茶匙盐、半茶匙白胡椒、少许味精

 

3.将酱料倒入滤干的米粉中,再加入萝卜干、油炸花生米、雪菜、剁椒:

 

4.搅拌均匀,就大功告成啦!~

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