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拌粉商业版配方(南昌拌粉酱油和拌料秘密配方)

拌粉商业版配方(南昌拌粉酱油和拌料秘密配方)

更新时间:2024-01-04 23:05:45

拌粉商业版配方

原料:米粉 (300克),花生米 50克,葱花 10克,香油 少许,老抽 2茶匙,生抽 1茶匙,味精 少量,白胡椒粉 少许,萝卜干 50克。

步骤/方法:

1.煮粉。捞出装碗备用。拌粉的配料:萝卜干、花生米、生抽+老抽+白胡椒粉、用花椒和小米椒熬制成的香油、葱花、少许味精。

2.搅拌均匀即可食用。

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