西红柿俗称番茄，它属于茄类食品，和茄子是一个科的。番茄含有19毫克的热量，0.57毫克的维生素E，还有19.00毫克的维生素C……要知道，维生素C是人们每天必须摄入的。
番茄可以炒着吃，还可生着吃，如果你到菜地里看到一个个结得红彤彤的西红柿，一定会毫不犹豫地摘一个，来不及洗就大口大口地吃起来，并且吃了一个还想再吃一个，那种好吃的滋味简直无法形容!番茄大多都是圆形的，它原产于南美洲的秘鲁，由于它的枝叶有非常难闻的气味，所以当地的印地安人都不敢吃它，叫它“狼果”，意思是一只有狼才敢吃，番茄在清朝晚期传入中国。现在，我们在哪里都能见到它，可以说，番茄是家家都必有的蔬菜。
