小白菜蛋花汤的做法（鸡蛋小白菜汤的家常做法）

主料

鸡蛋：2个；白菜：150g；

配料

油：适量；盐：一小勺；水：适量；

耗时

制作时间：10分钟内

做法

1、白菜取多叶部份，切成小块；

2、锅中煮水至开；

3、水开后把白菜倒下去煮；

4、煮至白菜变软身，倒下适量的花生油；

5、白菜煮熟后，打入鸡蛋；

6、开大火，用筷子打散鸡蛋，煮成蛋花汤，加盐调味即可