腊鸡瘦肉炖胡萝卜的家常做法
主料
腊鸡肉
小半只
瘦猪肉
半斤
胡萝卜
2个
辅料
生姜
适量g
青蒜
适量g
酱油
适量g
盐
适量g
步骤
1.准备食材。
2.分别洗净,切好,瘦猪肉用酱油腌一下。
3.热锅下油烧热后,先放腊鸡肉炒几下。
4.再放瘦猪肉生姜片翻炒片刻。
5.加胡萝卜继续翻炒。
6.加少量水焖一下。
7.烧开后,装高压锅。
8.压力锅内焖13分钟。
9.焖好,跑完气开锅,趁热放青蒜拌一下。
10.装盘上桌。
腊鸡瘦肉炖胡萝卜的家常做法
主料
腊鸡肉
小半只
瘦猪肉
半斤
胡萝卜
2个
辅料
生姜
适量g
青蒜
适量g
酱油
适量g
盐
适量g
步骤
1.准备食材。
2.分别洗净,切好,瘦猪肉用酱油腌一下。
3.热锅下油烧热后,先放腊鸡肉炒几下。
4.再放瘦猪肉生姜片翻炒片刻。
5.加胡萝卜继续翻炒。
6.加少量水焖一下。
7.烧开后,装高压锅。
8.压力锅内焖13分钟。
9.焖好,跑完气开锅,趁热放青蒜拌一下。
10.装盘上桌。