黄花鱼馅怎么调不柴（黄花鱼做馅怎么搭配）

黄花鱼馅想要调出来不柴可以分三步操作。第一步将黄花鱼的鱼肉剃下来，将鱼骨和鱼刺拆除，进行快速剁馅。第二步加入时令的配菜，最后利用盐，鸡精，味精，老抽等进行调味。第三步最关键的是需要滴入少量的食用油，这样的黄花鱼馅调出来就不柴