1. 准备板栗：购买新鲜的板栗，将板栗洗干净，之后在栗子上划一个口子，这样可以让栗子在加热过程中更容易熟透。
2. 预热空气炸锅：将九阳空气炸锅接通电源，预热至 180-200 摄氏度。预热过程中，您可以准备其他食材或进行其他工作。
3. 加入植物油：在空气炸锅的炸篮中加入适量的植物油，然后将划好口子的板栗放入炸篮中，尽量使每个板栗都均匀地裹上植物油。
4. 开始炸制：预热完成后，将炸篮放入九阳空气炸锅中，设定烹饪时间为 20-25 分钟（具体时间视板栗大小和炸锅功率而定）。在烹饪过程中，您可以观察板栗的变化，如果发现板栗已经变得金黄色且表面有些焦糖味，可以提前结束烹饪。
5. 出锅：将炸好的板栗从炸篮中取出，放在盘子里晾凉。待板栗稍稍冷却后，就可以享用美味的炒板栗了。
