墨西哥的餐饮有什么特色（墨西哥特色美食排行榜前十名）

正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成，其中汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色，而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品，各式食物都以辣为主，墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒。