鱿鱼卷怎么切（鱿鱼卷切里面还是外面）

这么切

1.

一条肥美的鱿鱼

2.

从中间切开,要找好中间噢! 这样切起来比较美观

3.

剖开的鱿鱼不要翻面,直接切在里面,如果切反面的话,煮的时候鱿鱼就不会卷成漂亮的鱿鱼花了。 切得时候大概成45度角的角度,切直线,一条鱼要全部切完

4.

把切好斜线的鱿鱼分成三份,按照相反的方向切直线,这时的鱿鱼呈漂亮的菱形网纹