海丁煮多久才可以炒（炒海丁的正确方法）

3—5分钟。

海丁冷水下锅煮一下，一定要冷水下锅，这样水开之后海丁肉会出来，如果热水下锅海丁肉会缩回壳里的。水开之后就可以捞出下油锅炒制了。