8月份吃酸菜好吗（12月份可以腌酸菜吗）

8月份吃酸菜好。好处是会让人胃口大开增加食欲，坏处是酸菜中的亚硝酸盐含量比较高不利于身体健康。所以酸菜不易长期大量的食用。