奶油小面包是一种非常受欢迎的甜点，以下是其家常做法：
所需材料：
- 面粉 250克
- 酵母 3克
- 细砂糖 20克
- 盐 2克
- 牛奶 125毫升
- 黄油 40克
- 鸡蛋 1个
步骤：
1. 将面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中，将牛奶、黄油和鸡蛋混合在一起。
3. 将湿性和干性成分混合在一起，直到形成一个柔软的面团。
4. 将面团放在一个干净的工作表面上，揉搓约10分钟，直到它变得光滑而有弹性。
5. 将面团放入一个涂有黄油的碗中，用保鲜膜覆盖住，让它在温暖的地方发酵1小时左右，直到它的大小增加了一倍。
6. 将面团取出，揉搓一下，然后将其分成12份。
7. 将每一份面团搓成一个小球状，然后放在烤盘上。
8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到它们变成金黄色。
9. 让它们冷却一会儿，然后就可以享用美味的奶油小面包了！
