海鲜汤锅锅底的做法（正宗海鲜火锅汤底配方）

1.少许油葱姜爆炒，放入番茄底料加水煮开。

2.放入大枣几颗，提前放入杏鲍菇和香菇调味，放入海鲜类煮开。

3.提前把海鲜捞出，海鲜一煮就熟，时间久了就煮老了。

4.将剩余石材煮熟后，加入海鲜，加入盐调味，出锅就好，可以用准备好的蒜泥和葱花麻酱调好料碗，调味。