可以直接浸泡,但是咖啡豆磨成的咖啡粉并不是速溶咖啡,不能完全被热水溶解,为了更好的享用一杯咖啡,需要使用滤杯滤纸将不能溶解的咖啡渣和咖啡液分离开。
浸泡式制作的粉水比例是1:18左右,浸泡时间不超过4分钟,中等研磨度的咖啡粉。