清水洗的干鱼胶要不要暴晒（干鱼胶可以清洗了再次晒干吗）

都是先处理干净，然后再在太阳底下晒干，晒到足干，再保存到干燥的地方就可以了，不需要一只暴晒的，否则的话会影响鱼胶的营养价值和外形形态。