八宝粥里面的江米之前泡吗（煮八宝粥的米要提前泡吗）

是的，八宝粥里面的米要提前泡，这样熬制的八宝粥才好吃。要泡的，一般夏天泡3-4个小时，冬天8到12小时为宜，这样煮的更糯烂，也更好煮些，至于红糖还是冰糖看个人喜好，红糖带兹补，冰糖不上火。

一般来说早上适量的吃八宝粥是不会长胖的。 虽然说八宝粥是一种传统的节日食物，但是现在很多人都会把八宝粥当做早餐食用，八宝粥的营养价值丰富，而且热量也不是很高，所以适量的食用是不会导致长胖的。