用料：豇豆 500克，熏肉 300克，红辣椒 2个，生姜末 少许，生抽 老抽 ，茶油 ，胡椒粉 少许，酵母 。
熏肉豆角包子的做法步骤：
步骤 1
熏肉多洗几遍，最好泡十来分钟去除咸味，然后在剁成肉末，接下来豆角洗净切成豆角末，加上姜末拌匀。
步骤 2
热锅放油放入少许花椒炸出香味，把花椒捞出碾碎，然后拌好的熏肉馅倒进锅里加入碾碎的花椒面倒进锅里拌匀，最后加入生抽老抽，千万不要加盐，熏肉本身就有咸味的。
步骤 3
蒸锅里加水，把水烧热，然后把包子放在蒸锅醒十分钟。
步骤 4
20分钟后关火，最后再焖5分钟起锅。
