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捞面最正宗的做法(河南烩捞面的正宗做法)

捞面最正宗的做法(河南烩捞面的正宗做法)

更新时间:2024-01-06 02:45:13

捞面最正宗的做法

其做法如下:

1.准备好鸡蛋、小葱、辣酱、香醋等配料;

2.煮面,用凉水冲洗,沥干;

3.在碗底加入鸡蛋、香醋、小葱、辣酱等配料,翻拌均匀;

4.将煮好的面放入碗中,再加入热水,捞拌均匀;

5.用热水冲洗一个更大的碗,将捞面的碗倒过去,形成倒扣状,再次倒扣在碟子中,撒上煮面水中捞出的鸡蛋、小葱等配料即可。

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