胡萝卜怎么切成蝴蝶（胡萝卜怎么切长条）

1、 胡萝卜选择粗壮些的，一把锋利的小刀。

2、 在胡萝卜头部匀称的地方，切下约10公分的段。

3、 胡萝卜段两面切直角。

4、 依照需要的大小斜切一刀，留下大的做蝴蝶。

5、 用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片，底部留3-5毫米不要切透。