包玉米馅饺子要把玉米打碎吗（玉米饺子馅玉米要不要切碎）

包饺子针对每个人的口味，如果是老人和小孩吃就要打碎，一般不用剁碎，不用先煮熟，直接包就行了。生的玉米仁也是可以吃的。煮熟了再包吃起来就没那么香甜了。

胡萝卜切碎，放点虾米，但是虾米最好是用油炒一下香一点，准备拌馅料。打进两个鸡蛋，加少许盐、酱油、料酒、麻油，用筷子按一个方向拌均匀，要颜色好看加一点橄榄油，再将馅料拌匀后放冰箱冷藏入味，