三层肉做法（三层肉怎么炸才酥脆）

主料:三层肉1000g

辅料:绵砂糖二勺，生抽二勺，盐一勺半，黑胡椒半勺，生粉100g

煎三层肉的做法步骤

步骤 1

三层肉洗干净，加入盐，生抽，生粉，绵砂糖抓，抓，抓入

步骤 2

抓好可以放置15分钟

步骤 3

平底锅下一点点油就可以，可以切片煎，也可以整块三层肉煎（整块煎的忘了拍照）

步骤 4

煎至金黄看起来有点脆的样子就可以了