想自己在家做烤肉 怎么煨肉味道会最好呢（烤肉煨肉的最正宗方法）

在家里吃的时候会收到很多因素制约哦，如果要腌的话，需要很懂腌料制作方式；没有烤炉的话，也不太容易控制肉汁……所以最好的办法是选好一些肉，肉好了就不需要弄腌料了。当然，如果喜欢腌肉的味道那就不一样了。