豆角要怎样炒才容易熟了（豆角一般炒几分钟熟）

那么需要把买回来的豆角掰成小道上拱水锅焯一下水。焯水的时候不要盖锅盖，那么炒出来的豆角还是绿翠绿翠绿的。

炒熟了之后把它冲凉放入盘中。

这个时候起锅烧油葱姜蒜爆香。

切半个西红柿小丁爆香，然后把豆角放入锅中翻炒。加适量的盐。两三分钟后就可以出锅。