步骤/方式1
面粉加入酵母、盐混合
步骤/方式2
加入清水和成面团
步骤/方式3
倒入油,继续揉
步骤/方式4
将油全部揉进去
步骤/方式5
醒发半小时以上至面团增大
步骤/方式6
排气,常温醒发10分钟
步骤/方式7
锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒
步骤/方式8
炒成油酥
步骤/方式9
取一半面团擀成饼
步骤/方式10
抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖
步骤/方式11
卷起来
步骤/方式12
分成4份,卷一下压扁
步骤/方式13
擀成面饼
步骤/方式14
抹上油
步骤/方式15
为了区分盐的和糖的,我给糖饼撒上了芝麻
步骤/方式16
烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟