主料
巴沙鱼片500g 胡萝卜1根
鸡蛋一个
辅料
洋葱半个 大葱1/3根
橙子1个 姜4片
西贝妈妈辅食10M+（巴沙鱼丸）的做法步骤
1. 选择沙巴鱼原因主要是没有刺，对于宝宝来说，安全更重要，进口超市有售；
2. 解冻
3. 洗净沥水
4. 剁成鱼泥，挤入橙汁，搅拌均匀，腌制10分钟；
5. 将胡萝卜、洋葱、大葱、生姜，洗净切碎；
6. 加入鱼泥内
7. 加入鸡蛋，搅拌均匀至粘稠，如果觉得干也可少量加些清水；
8. 鱼丸大小以辅食勺为参考比例；
9. 锅中烧开水后转小火，将鱼丸下入
10. 小火煮熟，这样慢煮有助于胡萝卜软烂，如宝宝咀嚼能力不好，也可提前将胡萝卜蒸熟后在切碎混入鱼泥中；
11. 鱼丸煮熟后，捞出沥干水，稍凉凉帮助成型；
12. 10、装入冰格中，冷冻成型后，装入密封辅食袋，冷冻储存，食用时，解冻加热即可。给宝宝做个鱼丸粥，鱼丸汤，清蒸鱼丸，加入菜中增加鲜味，外出用做零食携带等等，都是非常好的选择。
