买回家的脏鸡蛋表面需要清洗么（鸡蛋外皮特别脏怎么清洗不会坏）

其实，虽然鸡蛋表面看上去比较脏，甚至还沾有一点鸡屎，但其实鸡蛋也是有保护膜的，蛋壳外面有一层壳外包膜。若是清洗鸡蛋之后再放冰箱，这层保护膜就容易遭到破坏，外界的细菌更加容易进入鸡蛋里面了，从而鸡蛋就更容易变质了。若经常吃这样的鸡蛋，容易引起呕吐、腹痛腹泻等不适，不利于健康。

所以，买回来的鸡蛋，其实不需要先清洗再放入冰箱中保存，买回来后连袋子放入冰箱中既可以了